『手打ち蕎麦と珈琲てんぞう』白老町でエモい店内空間！全メニュー＆口コミレビュー
ついにオープンいたしました『手打ち蕎麦と珈琲 てんぞう』
15年間も空いていた店舗を改装しての新規開業は、白老町を活気づけてくれること間違いなし！
早朝から打ち始める手打ち蕎麦とマキネッタで淹れるコーヒーがとっても美味しいとすでにリピーターも続出！
店内空間の素敵さと「こども食堂」を軸とした地域への浸透力からも目が離せないお店。
白老にこんな蕎麦屋があって、まじで幸せ
目指すは日本一の蕎麦屋です！と言い切る店主、富田英介(とみ〜)さんにお話を聞きました。
『 手打ち蕎麦と珈琲 てんぞう 』基本情報
| 住 所 | 白老町本町1丁目9-33 |
|---|---|
| 電話番号 | 050-3395-6140 |
| 営業時間 | 11:00〜19:00 |
| 定休日 | 水曜日・日曜日 |
| tenzou_soba_and_coffee |
【GoogleMap / グーグルマップ 】
【アクセス】
てんぞうの店舗は、ラッキーマートとセブンイレブンの間にある旧ツルハだった場所。
白老のコミュニティバス 元気号 や デマンドバスならバス停『くまがい前』が目の前！
JR白老駅からは、北口から1.3Km、徒歩約17分です。
『てんぞう』の駐車場・外観・店内
【駐車場】
店舗前に広い駐車場がありますよ。15台くらい停められるのかな〜。
【 外観 / outside 】
以前、ドラッグストアだった大きな店舗は、4区画分に分けられています。
『てんぞう』は、向かって右手の前側で営業していますよ〜。
入口の右側では、そば打ちの様子が見られるようになってる！
このスタイル、手打ち蕎麦屋って感じがしますよね〜。
【 店内 / inside 】
店内に入ると、まずレジが目に入ります。その奥が厨房ですね。
厨房に面しているカウンターには3席。かなり余裕の配置。
おひとり様はこちらですね！
電源もあるので、パソコン作業やデバイスの充電もどうぞ！
その左手には開放的なホール！
2名がけのテーブルが4卓、4名用のテーブルが2卓あります。
小上がりには大きめのテーブルが2卓。6人くらい座れるんじゃないかな〜。
小さなお子様連れのご家族にオススメですね。
この小上がりは、今後ライブなどを開催するときに、ステージになるそうですよ。
入口と対角線上、小上がりの隣にあるドアから、トイレに行けます。
そして、奥の壁面いっぱいに描かれているのは『冬のポロト湖』
その反対側の窓側には、『白老の山なみ』の藍染タペストリー。
そして、お蕎麦屋さんとは思えない、チルな店内BGM。
なんちゅうか、もう、この空間にいるだけで、白老の自然にどっぷり浸かれるというね。
気持ちも、スーーーーーーっとするんです。いい空気、流れてる。
『てんぞう』ランチ＆ディナー・カフェメニュー
最終確認2025年12月
メニュー内容・価格等は予告なく変更になる場合がありますので、ご参考までに。
【冷たい蕎麦】
●もりそば ¥780
●ざるそば ¥880
●とろろ月見そば ¥1,080
ーとろろ・生卵・バラ海苔
●納豆そば ¥1,080
ー納豆・生卵・バラ海苔
●天もりそば ¥1,580
ー海老2尾・野菜の天ぷら
●天ざるそば ¥1,680
ー海老2尾、野菜の天ぷら
●鴨せいろ ¥1,380 ナビ推し！
ー鴨肉・炙りねぎ・温かいつけ汁
【温かい蕎麦】
●かけそば ¥780
●たぬきそば ¥880
●とろろ月見そば ¥1,080
●納豆そば ¥1,080
●天ぷらそば ¥1,580
※お蕎麦は全て、大盛 ¥220増、小盛 ¥100引
※普通盛りの麺は170gです
【ごはんもの・お持ち帰り】
●ミニ天丼
ー海老2尾、野菜2点
お好きなおそばに ＋¥500
単品 ¥580
●湧水で炊いたごはん ¥280
●天ぷら盛り合わせ ¥800
●焼き芋の天ぷら ¥480
●お持ち帰り生そば ¥680
ーそば1人前・冷たいそばのつゆ
●蕎麦粉のスコーン ¥700
ー2個入り ブーランジェリーニシオ製
【コーヒー】
お洒落クールなコースターが使われているので、見てみてね！
●アメリカーノ ¥450
●カフェラテ ¥480
●カプチーノ ¥480
●エスプレッソ ¥420
●エスプレッソトニック ¥550
【ソフトドリンク】
●あまざけ豆乳 ¥450 ナビ推し！
あまざけ豆乳 pic.twitter.com/pKrtsHgsF3
— しらおいナビ (@shiraoinavi) February 1, 2025
●クラフトビネガー ＜ハスカップ＞
ーソーダ ¥480
ービネガー ¥500
ー豆乳 ¥500
●りんごジュース ¥280
【アルコール】
●ビール ＜ハートランド＞ ¥550
てんぞうの『子ども食堂』
「こども食堂」毎日開催！ pic.twitter.com/Amn7QcyJaM
— しらおいナビ (@shiraoinavi) February 1, 2025
てんぞうでは、こども食堂を毎日開催！
このお蕎麦、中学生以下のお子様は無料で食べられます！
が、色々注意点があるので、表にまとめますね。
| 提供開始時間 | 毎日16:00より開始 ※無くなり次第終了 |
|---|---|
| 対 象 | 中学生以下のこども ※町内外は問いません |
| 頻 度 | おひとり様、月に一食無料提供。 ※毎月月末でリセットします。翌月より改めて利用可能。 |
| メニュー | 温かい蕎麦 or 冷たい蕎麦 |
| 告 知 | てんぞうInstagram |
| 利用方法 | 当日分の提供があるかどうかはスタッフまでお尋ねください ※メニューには記載しておりません |
| 注意事項 | ●利用状況確認のため、町名・名前・電話番号をご記入いただきます ●蕎麦は前日に打った分を含みます(店で美味しいと判断できる蕎麦を提供します) ●保護者は無料になりませんが、小さな子とのシェアはOK ●蕎麦の売切れ・臨時休業・閉店の際にはご提供できません ●こども食堂提供分の予約はできません |
注意事項はあるけれど、こども食堂の使い方は、至ってシンプル！
お店に行って
こども食堂分のお蕎麦があるかを確認して注文
お蕎麦、キターーーーーーーーー。
そして、食べる！
ちょっと、そっちも食べさせて〜もアリ！笑
美味しかったでーす！ごちそうさまでした〜。ピース！
こんな温かな循環の「こども食堂」
あったらラッキーくらいの軽い気持ちで、ぜひ「てんぞう」に寄ってみてね！
てんぞうのInstagram をチェックしてから行くことを推奨します！
ちなみに、16:00〜はこども食堂を開催していますが、店内で「こども向けの蕎麦」を無料提供しているだけです。
通常のメニューもありますので、営業時間内はどなたでも普通にお食事できますよ。
クセ強店主のこだわり
店主のとみ〜さんは、白老の「水」に惹かれて、2022年に移住してきました。
メニューのお蕎麦にも珈琲にも、そしてお客様にお出しするお水も「白老の湧水」を使っています。
【蕎麦について】
店主とみ〜さんが打つ「外二(そとに)蕎麦」は、10割の蕎麦粉に2割の小麦粉を足すという割合なんですね。
一般的によく聞く「二八そば」よりも蕎麦粉の割合が多くなります。
使う蕎麦粉と小麦粉は100%北海道産のもの。その時々で一番美味しい蕎麦粉を使うので、産地は変わるそうです。
てんぞうのこだわり蕎麦湯 pic.twitter.com/AmtJkPYUFn
— しらおいナビ (@shiraoinavi) February 1, 2025
そして、蕎麦湯が濃厚！
蕎麦をゆでたお湯ではなくて、蕎麦粉で新たに作られるものです。
身体に良いという理由で、温かいお蕎麦にもついてくるので、ぜひ飲んでみてね！
【コーヒー】
コーヒーは、直火式エスプレッソメーカー「モカポット」で抽出しています。
コーヒーの旨味が出る、ちょっと濃いめのコーヒーです。
【店内の壁画＆タペストリー】
この壁画は、アーティストの小助川氏(hiroyasu_kosukegawa )による「冬のポロト湖畔」
そして、白老の山々の風景をイメージした藍染タペストリー( aizome_i)
なかなか無いな、こんな空間は。
ちなみに、てんぞギャル(スタッフ)が身につけているエプロンとターバンは、それぞれ各自で藍染したオリジナルなんです。
それぞれ、ちょっとづつ違うので、じっくり見てみてね！
そして、スタッフみんなとっても仲良し。
さらにてんぞギャルの気分を上げるため、みんなが覗く鏡に、店主のこんな気遣いも。
【地域のために】
『てんぞう』は、地域をもっと便利に、そしてみんなでつながる仕組みを創りたいという想いがあって、今後はいろんなことに挑戦していきますよ〜。
この界隈でディナー営業しているお店が少なく、ちょっと不便だったり寂しかったり。
そんな状況をなんとかしようと営業時間を長く設定しています。
さらには、先述した「こども食堂」を毎日開催する予定。
そして、子供だけではなく、どの年代の方でも居心地の良い場所になるような取り組みをしていくそうです。
自身も子育て真っ最中のとみ〜さんだからこそ、痒いところに手が届く発想だと思う。
マジで、頑張れ！ 応援してるぞ〜！
てんぞう店主 とみ〜さんの熱い思いは、すでに終了したクラウドファンディングのページに書かれています。
▼CAMPFIRE
白老町に来る人住む人の心地よい居場所になる、手打そばとコーヒーの店を開業したい！
▼クラウドファンディングに挑戦した過程はこちら
白老で手打ち蕎麦と珈琲なら『てんぞう』
店名の『手打ち蕎麦と珈琲』だけど、それだけに止まらないお店がこの『てんぞう』
早朝から打つお蕎麦は美味しいし、こだわりのエスプレッソで淹れるコーヒーも濃くてナビ好み。
町の方からは、もう●回行きました！
いつ行っても感じのいいお店。
お洒落だよね！
などなど、たくさんの声をお聞きしています。
白老に移住してきて、お店を開いてくれて、町のために何かしたいと奮闘する店主。
それを町の人も暖かく支えてくれて、素敵な循環を感じられるお店。
「てんぞう」目指して白老に来てくださいね。
北海道白老の美味しさ・楽しさ・深さを、実際に訪れてだいたいひろってくるメディア「しらおいナビ」です。
