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『あけぼの』白老町虎杖浜エリアで夕食OK!人気&オススメは札幌みそラーメン|北海道

北海道白老町の人情ラーメン『あけぼの』をご紹介します

白老町の虎杖浜エリアにあるラーメン屋『あけぼの』

多分、お店の名前は知らないけど、あの  札幌みそらーめん  の看板は知ってる!

という方、多いのではないでしょうか?

お店を新築移転して、とってもお洒落&キレイなラーメン店。

だけど昔ながらの優しくて懐かしい味わいがウリの、常連さんが多いお店なんです。

そんな『あけぼの』でお食事をしつつ、お話を聞いてきました〜。

店主は、前田雄一さんです。

 

ラーメン『あけぼの』基本情報 / information

住所 / ADD 白老町虎杖浜64-3
電話 / TEL 0144-87-3262
営業時間 10:30〜19:30
※月曜日は〜13:30まで
定休日 不定休

 

【GoogleMap】

 

 

『あけぼの』へのアクセス・外観・店内

【 アクセス / access 】

北海道白老町の人情ラーメン『あけぼの』の看板

この看板が目印です!

あけぼのへは、車が便利。トラックが何台でも停められる広い駐車場がありますよ〜。

公共交通機関をご利用の方は、JR虎杖浜駅から550m、徒歩約8分。

バスをご利用の方は、バス停『虎杖浜』から350m、徒歩約5分です。

 

【 外観 / outside 】

北海道白老町の人情ラーメン『あけぼの』の外観

『あけぼの』は、2018年に新築移転したので、とってもお洒落&キレイ!

黄色い暖簾が目を惹きます。

 

【入口 / Entrance 】

北海道白老町の人情ラーメン『あけぼの』の店内看板

このお洒落な看板は、友人が作ってくれたもの。

ドアは3枚引戸になっています。

階段があるけれどスロープも置いてあるので、車椅子やベビーカーにも優しいですね。

 

【 店内 / inside 】

北海道白老町の人情ラーメン『あけぼの』のテーブル

店内に入ると、手前に2人用の小さなテーブルがあります。

 

北海道白老町の人情ラーメン『あけぼの』のカウンター

正面にはカウンター。調理の様子が見えるオープンキッチン!

ラーメン屋さんに求めるのは、このライブ感ですよね!

カウンターの入口側(画像の左側)にレジがありますよ〜。

 

北海道白老町の人情ラーメン『あけぼの』の小上がり

カウンターの反対側には、小上がりがあります。4人用の座卓が4つ。

 

北海道白老町の人情ラーメン『あけぼの』給水機があります

店内には給水機が置かれていますので、お水はセルフでお願いしま〜す。

 

トイレも男女別でキレイ!

さらにトイレの前には洗面台もあるので、お食事前の手洗いに便利。

 

エアコンもバッチリ効いているので、店内快適です!

 

『あけぼの』人気&おすすめメニュー

【あけぼののデフォルト】

『あけぼの』のラーメンの基本スープは、鶏がらと豚骨のWスープ!

苫小牧の「株式会社こんの」のモチモチ麺を使用していますよ。

「あっさり食べやすい」がウリ!

 

北海道白老町の人情ラーメン『あけぼの』韓国とうがらし

そして、各テーブルに置かれているこちらの唐辛子は「韓国とうがらし」

辛味よりも風味がすごいので、お味噌汁やしょうが焼きにもかける人がいるそう。

他にもニンニクや七味も置いてあるので、どんどんカスタマイズしてください。

 

 

【 人気No.3 塩野菜ラーメン 】ナビおすすめ

北海道白老町の人情ラーメン『あけぼの』の野菜ラーメン

この透き通ったスープよ!

野菜は、白菜・もやし・ミンチが一緒に炒められていて、たっぷりのっています。

さらに、柔らかなモモチャーシュー! DAISUKI

スープはWスープって言ってたけど、他の味と食べ比べると、何かチキンが強いような気がしたので聞いてみると…。

雄一さん
雄一さん
わかりましたか〜。塩ラーメンと野菜ラーメンには、「鶏油」を使っているので、鶏を強く感じると思います!

やっぱり!

チキン味が好きな方は、塩ラーメンか野菜ラーメンを注文してみてくださいね♪

 

【 人気No.2 昔風ラーメン 】

北海道白老町の人情ラーメン『あけぼの』の昔風ラーメン

王道のオールスターがどんぶりの中に集結!

ナルト・麩・メンマ・ネギ・海苔・わかめ。

卵は、トロリとした半熟卵とか芸術的な煮卵ではなくて、普通のゆで卵。それも輪切り!

そして、柔らかなモモチャーシューがのっています。

Dyson
Dyson
昔を知らないけど、自分はこの醤油味が好きです♪

塩味と比べると、豚骨を感じるスープです。

ぜひ、シェアして比べて欲しいな〜。

 

【 人気No.1 味噌ラーメンとみそカレーラーメン 】

人気No.1は、2つあります!

●みそラーメン

北海道白老町の人情ラーメン『あけぼの』人気No.1はみそラーメン

あけぼのと言えば「札幌みそらーめん」

だって、店の前の大きな看板にそう書いてあるし笑

札幌みそと言えば、ちょっとコッテリしたイメージだけど、あけぼのの味噌はあっさり!

紅生姜がのっているのが特長で、さらにさっぱりが加わる感じ。

齢を重ねて、色々と重くなってきたナビには、ドンピシャちょうどいいスープです。

食べ進めて、味変にちょっとだけニンニクを追加したら、もう狂おしいくらいの旨さになったのでご報告しておきます笑

 

●みそカレーラーメン

北海道白老町の人情ラーメン『あけぼの』のみそカレーラーメン

こちらもみそラーメンに並ぶ人気フレーバー。

スパイス感があるけど、ベースのみそがマイルドだからか、食べやすい!

ナビは辛いものが得意なので、韓国とうがらしをスプーンに半分くらいドサっと入れちゃいました。

そして、ニンニクも少々。マジでウマーーーーーーーーーーイ!

お好みに合わせて、そのままでもカスタマイズでも美味しいラーメンでした

 

 

【 餃子 】


なんと、あけぼのの餃子は、オーダー後に包むスタイル! 包んでいる姿を見て、びっくりして動画を撮らせていただきました。

雄一さん
雄一さん
包んですぐに焼いた方が自分は美味しいと感じたので…。中の具は、もちろん手作りです!

 

北海道白老町の人情ラーメン『あけぼの』の餃子

出てきた餃子は無造作スタイル笑

一皿に7個の餃子!嬉しい!

皮がパリッパリでニンニクが効いています! あっ、肉汁にもご注意ください。

あけぼののビールは『生ビール』なので、ここで餃子飲みしたいわぁ。

 

※『あけぼの』の全メニューは こちら

 

『あけぼの』のあれこれ聞いてみた

【創業はお母さん】

北海道白老町の人情ラーメン『あけぼの』の創業者はお母さん

あけぼのの創業は1971年。

雄一さんのお母さんがお店を開いたそう。お母さんは現在もお店に立っていますよ〜。

この日、お母さんが調理している姿を見られたんだけど、背伸びして調理していて、むっちゃ可愛くてほっこり。

奥にいらっしゃるのは、お孫さんの海晴さん。お母さんのことを「ばーちゃん」って呼んでました。

現在、主に調理しているのは、息子さんで店主の雄一さん。

18歳で調理を始め、ずっとこの道一筋だそう。

息子さん、お孫さんと一緒にお店に立つお母さん、幸せですね〜。

 

【大きな看板が目印】

北海道白老町の人情ラーメン『あけぼの』の看板

7〜8年前でしょうか。ものすごい台風がきた時に、 札幌みそラーメン の看板が壊れてしまったんです。

修繕して、以前よりもちょっと小さくなりました笑

それでも、これだけの大きさなので見落とすことはないですよね〜笑

 

【常連さんが8割】

北海道白老町の人情ラーメン『あけぼの』常連さんが8割

あけぼののお客様は、ほぼ常連さん。

地元の方はもちろん、駐車場が広くて国道沿いだから、トラックの運転手さんも多いそう。

カウンターで雄一さんと話をしていたら、常連さんに声をかけられました。

「何かに載るんですか? 美味しいラーメン屋さんだって、書いてくださいね。」って。

あー、もう、こういうのたまらん。感動。

町内のあるお食事処 でも、同じように常連さんから声をかけられたことがあります。

こういうお店って、まじで愛されているし、絶対にいいお店だってわかるんですよ。

声をかけてくれた常連さん、ありがとうございます!

 

さらに、雄一さんから聞いた話ね。

あけぼのって、定休日がなくて。セルフブラックじゃん?と思って、なぜなのか聞いてみると…

広島県から、とある大型車で北海道に来るお客さんがいて

ちょうど、この国道36号線がルートになっているんだと思うけど、毎週月曜日のランチタイムに寄ってくれるそう。

だからね、お店を開けるんですって。

 

…。

…。

 

これを聞いて、言葉が無かったな。

月曜日は、ランチタイム終了後13:30にお店を閉めるそうです。

 

あと個人的な情報になるので書けないけど、雄一さん、むっちゃいい人なの。人情味のある人なんだよ〜。

ちょっと時間をずらして行って、ぜひ、お話してみて欲しいな。

 

 

白老の人情ラーメンなら『あけぼの』

いや〜、まじで伝えたいことが多すぎる『あけぼの』

ラーメン美味しいです。餃子も美味しいです。

でも、ナビが感じたあけぼのの一番のウリは『人情』かな、って思いました。

こんなにもたくさんの常連さんがいるのにはワケがあるんだよ。絶対に間違いなく。

そして、虎杖浜エリアでは、貴重なランチ&夕食処。

国道沿いの大きな駐車場があって入りやすいので、ぜひ寄ってみてくださいね!