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白老の桔梗原農園『しいたけ狩り体験』レポ!絶品とれたてしいたけ天ぷら!

白老 虎杖浜 原木しいたけ狩り 桔梗原

北海道のしいたけ生産量は、全国第2位! そして、その北海道内の三大産地の一つが白老なんです!

そんな白老の端っこ、虎杖浜(こじょうはま)にある桔梗原農園では、自然の恵み一杯に育った『しいたけ狩り』を楽しむことができるんです。それも、味も風味も段違いな原木しいたけを!

小さなお子様も、日本のシイタケ・マッシュルームに興味津々の外国からのお客様まで、どんな方でも絶対に満足できます!

2019年9月、大人5人子供2人の総勢7名で原木しいたけ狩り体験を楽しんだ後に、日本庭園の前で、もぎたてのしいたけを天ぷらにしてみました。

そのデイキャンプの様子も併せてご紹介します!

 

白老の桔梗原農園の基本情報 / information

白老 しいたけ 桔梗原農園
住所 / ADD 虎杖浜439-2  /  439-2, Kojyouhama
電話 / TEL 0144-87-2317
OPEN 8:00~18:00(4月~9月) ~17:00(10月~3月)
CLOSE 年中無休

 

『桔梗原農園』のしいたけ狩り体験は要予約

桔梗原農園の敷地はとにかく広いですし、代表が自社保有の山へ榾木(ほだぎ)用の木を切りに行っているかもしれません。

体験したい日時が決まったら、早めに電話で予約してください。

お名前と予約希望日時、人数などをお聞きします。

Reservations are required for the Shiraoi Kikyohara Farm Shiitake picking experience. Once you have decided upon a date and time to go to Shiraoi Kikyohara Farm, make an appointment by phone as soon as possible. We will ask you for your name, desired reservation date, the number of people, etc.

 

虎杖浜『桔梗原農園』のしいたけ狩り体験の場所

白老 虎杖浜 原木しいたけ狩り 桔梗原

原木しいたけ狩り体験は、ビニールハウス内で行われます。

寒い時期は、薪ストーブを使用して、暖かな環境でしいたけを育てていますので、ハウス内は快適ですよ。

また雨の心配もありませんので、旅行の計画にも組み込みやすいですね!

季節や天候を心配せずに、原木しいたけ狩りを楽しめます。

【Shiraoi Kikyohara Farm Shiitake picking experience place】

Shitake mushrooms are cultivated on logs stacked in a greenhouse. In cold weather, we use wood stoves to grow shiitake mushrooms in a warm environment, so the atmosphere of the greenhouse is comfortable. Also, there is no need to worry about rain, so it is easy to incorporate it into your travel plans! You can enjoy shiitake mushroom picking without regardless of the season or weather.

 

原木しいたけ狩り体験は子供も大人も夢中になる!

白老 虎杖浜 原木しいたけ狩り 桔梗原

今回同行してくれたのは、そうた君(2歳)とトワ君(3歳)

原木しいたけは、小さなお子様の目線の先にもたくさんあります!

背伸びしなくても手が届きますし、つまんで取るだけなので、とても楽しい様子。

【Kikyohara Farm Shiitake picking experience is crazy for both children and adults! 】

There is a lot of shiitake mushrooms even in the eyes of small children! They are easy to reach without having to stretch out, and it’s just fun to pick.

白老 虎杖浜 原木しいたけ狩り体験 桔梗原

しいたけを一つ取るたびに、二人ともとびきりの笑顔で毎回見せてくれました。

Each time they took one shiitake mushroom, they both showed me with a special smile.

白老 虎杖浜 原木しいたけ狩り体験 桔梗原

今回、参加した大人も、全員初めてのしいたけ狩りでしたので、非常に盛り上がりました!

All the adults who participated this time were the first to pick shiitake mushrooms, so it was very exciting!

 

桔梗原農園のしいたけ狩り体験の料金

白老 虎杖浜 原木しいたけ狩り 桔梗原

原木しいたけ狩りの体験料金は、狩り取ったしいたけを100g 300円で購入するシステムになっています。

お好きなだけ狩り取っていいので、じっくり吟味して、納得のいく原木しいたけを見つけてください。

私達が体験した日は、桔梗原さんが「●●個で、●●円くらいになりますよ~」と声をかけてくれたので、安心してしいたけ狩りを楽しむことができました!

【Kikyohara Farm Shiitake Picking Experience Fee】

The fee for collecting shiitake mushrooms is a system that purchases shiitake mushrooms for 100g for 300 yen. The fee for collecting shiitake mushrooms is 300 Yen per 100 grams.

白老 虎杖浜 原木しいたけ狩り体験 桔梗原

しいたけは狩り取った後、直売所に移動して計量します。お会計後に食べていただきますよう、お願いします。

After collecting the shiitake mushrooms, go to the direct sales place and weigh them. Thank you for eating after payment.

白老 虎杖浜 原木しいたけ狩り 桔梗原

お好きな量を取れたら、カゴを持って直売所に移動します。

ここで計量してくれますので、料金を払います。

 

しいたけ狩り体験の料金を支払う際、直売所で他の商品も購入するなら、こちらにクーポンが付いていますので、ぜひご利用ください↓

白老 原木しいたけ 桔梗原
白老の原木しいたけなら桔梗原農園直売所へ!味も風味も桁違い!白老の端っこ『虎杖浜(こじょうはま)』のさらに端っこにある桔梗原農園。 ここは、倶多楽湖(くったらこ)の湧水が脈々と流れる自然豊か...

 

桔梗原農園しいたけ狩り後の遊び方

【日本庭園が広い!】

白老 虎杖浜 原木しいたけ 桔梗原

開放感のある広い日本庭園には、テーブルセットが設置されています。どなたでも自由に使うことができますよ。

庭園はご厚意でお借りする場所ですので、ゴミ等は全てお持ち帰りください。

[The Japanese garden is large! ]

A table set is set up in a large open Japanese garden. Anyone can use it freely. The garden is a place to enjoy with kindness, so please take all garbage home with you.

【湧水を汲む】

白老 虎杖浜 湧水の里 桔梗原

しいたけを購入した方は、湧水のお持ち帰りが可能です!

今回は、庭園前のテーブルを借りてデイキャンプをしたので、そこに湧水を運びました。

[Pumping spring water]

If you purchase Shiitake, you can take some spring water home! This time, we rented a table in front of the garden and had a picnic, so we made use of the spring water.

 

【原木しいたけの天ぷらに挑戦!

白老 虎杖浜 原木しいたけ 桔梗原

せっかくもぎたての原木しいたけがあるんだから、天ぷらにしちゃおう!と挑戦してみました。てんぷら粉も湧水で溶きましたよ。

Challenge Shiitake tempura!

There are a lot of freshly picked mushrooms, so let’s make it tempura! I tried. Tempura powder dissolves in the spring water.

白老 虎杖浜 原木しいたけ狩り体験 桔梗原

天ぷらを揚げてくれたのは、石山にあるカフェ カレンデュラ のオーナーの宇佐見さん。

 

【天ぷらのお味は?】

白老 虎杖浜 原木しいたけ狩り体験 桔梗原

自分の取った原木しいたけをパクリ!子供は正直です。

Taste of tempura?

They ate their own picked Shitake

白老 虎杖浜 原木しいたけ狩り体験 桔梗原

取れたての原木しいたけの天ぷらを食べると、この表情になります。大人も正直ですね。

Eating freshly-grown shiitake mushroom tempura makes this look.

 

【湧水を使った他のメニュー】

白老 虎杖浜 原木しいたけ狩り体験 桔梗原

そうめんと稲庭うどんを固ゆでして持っていきました。それを湧水で洗ってほぐします。

湧水を汲む場所は汚さないようご配慮ください。

[Other menus using spring water]

I brought hard-boiled Japanese noodles. Wash with spring water and loosen them.

Please take care not to pollute the place where you draw spring water.

白老 虎杖浜 原木しいたけ狩り体験 桔梗原

子供たちが見つけてくれた彩づいた葉を飾り…

Decorate the colourful leaves found by the children …

白老 虎杖浜 原木しいたけ狩り 桔梗原

ツルツルツル~! 食欲が止まりません!

Appetite does not stop!

白老 虎杖浜 原木しいたけ狩り体験 桔梗原

じゃがりこにお湯を入れるだけでできるポテトサラダも、湧水で作るとさらに美味しかったです!

 

【食後は湧水コーヒー】

白老 虎杖浜 原木しいたけ狩り体験 桔梗原

湧水で淹れると、いつも飲んでいるコーヒー豆なのに磨きがかかります!

If you brew with spring water, it will be even more delicious even though you use the same coffee beans!

白老 虎杖浜 原木しいたけ狩り 桔梗原

このロケーションも手伝って、ホッとのんびり楽しく過ごせました!

Because of this location, I was able to relax and have a good time!

 

桔梗原農園で季節を楽しもう

【鮭の遡上】

桔梗原農園前の向かい側には、いぶり中央漁業協同組合 虎杖浜さけ・ますふ化場があります。そのため、桔梗原農園前を流れるアヨロ川には、鮭が押し寄せます。

[Upstream of salmon]

There is a salmon hatchery on the opposite side of Kikyohara Farm. Therefore, the salmon rush into the Ayoro River flowing in front of Kikyohara Farm.

 

【冬の庭園】

白老 桔梗原農園 原木しいたけ 湧水 日本庭園

雪がかぶった冬の庭園!非常に美しいです。この目の前で雪遊びもできますよ。

Winter garden with snow! Very beautiful. You can play with snow in front of this garden.

 

白老でしいたけ狩り体験なら桔梗原農園へ

白老 虎杖浜 原木しいたけ 桔梗原

白老虎杖浜の桔梗原農園では、自然の恵みを120%活かして原木しいたけを栽培しています。

そのこだわりのキング・オブ・原木しいたけのもぎ取り体験がこんなに簡単にできるなんて、ビックリじゃないですか?

天候や季節を問わない原木しいたけ狩りは、お出かけの計画が立てやすい!

日本庭園で季節を感じながらのんびり過ごしたり、湧水を汲んだりと無料オプションも充実!

次の白老の計画には、ぜひ『しいたけ狩り体験』を!

At Kikyohara Farm, Shiitake are cultivated utilizing the blessings of nature. Isn’t it surprising that the experience of taking a particular shiitake can be so easy? It’s easy to plan an outing for a mushroom picking experience regardless of the weather or the season! There are many free options, such as relaxing in the Japanese garden while feeling the season and fetching spring water! For your next Shiraoi plan, be sure to experience Shiitake picking!