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白老牛らーめん『元気屋』麺以外は全部手作り!白老牛骨スープは超絶旨!

白老 ラーメン 元気屋 白老牛

白老の超・超・超有名食材の一つ『白老牛(しらおいぎゅう)』

その牛骨でスープをとっている激旨らーめんを食べられるのは『白老牛らーめん 元気屋』です!

国道36号線で、苫小牧方面から白老に向かうと、こちらの『元気屋』さんの看板、目につきますよね。

この看板を見ると、

「白老に着いた~」なんて思う方も多いのではないでしょうか?→実はナビがそうです(^^)/

そんな白老のウエルカムボード的な存在の元気屋さんに、むちゃ旨らーめん食べに行ってきました。

店主は、作井さんです。

Genkiya is located on the east side of Shiraoi. The sign of “Genkiya” is like a welcome board in Shiraoi! Mr Sakui is the owner of Genkiya.

Instagramの投稿を使用させていただきました皆様に感謝します

白老『元気屋』基本情報 / infomation

【Google Map】

住所 / ADD 社台139 / 139,Shadai
電話 / TEL 0144-82-4488
OPEN 11:00~22:30
(火曜日はランチ営業まで)

 

白老牛らーめん『元気屋』の店内 / inside

【カウンター / counter】

入口から入って、左側がカウンター席です。

国道に面していますが、窓の位置が高いので、顔をのぞかれるようなことはないですよ。

The counter seat is on the left side of the entrance.

【テーブル席 / table】

入口から見て、右側にテーブル席。

小上がりになっていて、4人掛けのテーブルは3卓あります。

グループや家族連れにいいですね。

From the entrance, a table seat is on the right. Please take off your shoes and go up. This setting is ideal for families and groups.

白老牛らーめん『元気屋』メニュー / menu


【ラーメン / Ramen】

●元気屋特製ら~めん(あんかけ) / Genkiya special (starchy sauce) ¥850

 

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●味噌ら~めん / Miso ramen ¥750 一番人気!Most popular!

●醤油ら~めん / Soy sauce ramen ¥750

●塩ら~めん / Salt ramen ¥750

●カレーら~めん / Curry ramen ¥750

バターら~めん / Butter ramen ¥800

キトピロら~めん / Kitopiro ramen ¥850

五目野菜ら~めん / Gomoku ramen ¥850

チャーシューめん / Char-siu ramen ¥1000

 

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●スタミナら~めん / Stamina ramen ¥900

は味噌・醤油・塩からスープの味を選べます。

※ カレーは醤油ベースです。

キトピロとは、アイヌネギ(行者ニンニク)のことです。

You may choose miso, soy sauce or salty flavours of soup.

※ Curry is soy sauce based.

Kitopiro is that of Ainu Negi (Garlic green onions native to Hokkaido).

【ライス /rice】

●並 / normal size ¥200

●小 / small size ¥150

※平日のランチタイム(11:00~14:00)は、ライス無料!

北海道の道産米を使用しています。

【トッピング / topping】

●煮たまご / Eggs boiled in soy sauce soup ¥70 My recommendation!

●チャーシュー(2枚) / roasted pork fillet(2 pieces) ¥250

 

『元気屋』のラーメン実食! / how does it taste?

注文したのは、スタミナら~めん。

デフォで煮卵がのるのは、このスタミナら~めんだけだそうです。

ランチタイムだったので、無料のライスも付けていただきました。

スープの味は、薄めでオーダー。

I ordered Stamina ramen, the only ramen that has hard-boiled eggs by default. As it was lunchtime, I also had free rice.

どこがスタミナなのかな?と思いつつ、ネギともやしをかき分けてみると…

出てきましたホルモン!ゴロゴロ入っています。

やや細い縮れ麺が後味甘めのスープに非常にマッチしています!

ナビ好みのラーメンで、むちゃくちゃ美味しい

そして、この黄身がトロトロの煮卵、もう完全至福。

スタミナら~めん以外には煮卵は乗っていないので、ぜひトッピングすることをお勧めします!

There were many hormones under the bean sprouts and green onion.  A little thin chow mein is perfect for a sweet soup with a aftertaste.

 

白老牛ら~めん『元気屋』オーナーのこだわり

【スープ / soup】

白老牛の牛骨から煮出したスープに、牛脂を細かく刻んで熱を加えて作った自家製の牛脂をブレンドしています。

スープの後味が甘いのは、このオリジナルスープのなせる業なんですね。

The soup simmered from the Shiraoi beef bones is a blend of finely minced beef tallow with heat applied. The sweetness of the soup’s aftertaste originates from the original soup.

【麺 / noodle】

作井さんの昔からの知人だった『小林製麺』(札幌)で、このスープに合う特製の麺を製麺してもらっています。

中太よりも少し細めの縮れ麺です。

At Kobayashi Seimen (Sapporo), It’s making special-purpose noodles suitable for this soup.

【全て手作り / All handmade】

麺以外は全て手作りだよ!と作井さん。

According to Mr Sakui, everything is hand-made apart from the noodles.

 

元気屋のサービス券 / Service ticket

元気屋さんは、根強いリピーターが多いんですって。

作井さんは、感謝の気持ちを込めて、ラーメンをお食事の方に、サービス券を提供しています。

10枚ためると、750円分のラーメンが無料でいただけるものです。

これはかなりお得ですよ!もちろん、ナビも集めています!

If you get 10 service tickets, you can get ramen for 750 yen for free.

 

元気屋店主からのメッセージ / Message from the owner

基本的に、店主さんがお一人で切り盛りされていますので、お水は、セルフサービスになっていますし、時間帯によっては、ご不便をおかけすることもあるかもしれません。

しかし、ら~めんに妥協はしておりません!

麺の硬さやスープの味の濃さなど、希望に沿うように調整しますので、ぜひお声掛けください。

とにかく「味で勝負しているので、満足してもらえれば…。」とおっしゃっていました。

 

白老の『元気屋』で激旨ラーメンを食べよう

白老牛骨を使ったザ・ご当地ら~めん。

私はまだ味噌ベースしかいただいてませんが、色々試してみたくなりますね。

北海道外からの友人には、キトピロをお勧めしたい!

白老にありながら、少し遅い時間まで営業しているのも嬉しいです。

店主の作井さんは、とっても気さく。

ぜひ、オーダー時には自分の好みを伝えてみてください。

サービス券、貯めるぞ~(*^^*)

The local ramen using Shiraoi beef bone. I ate only miso base, but I would like to try various tastes. I would like to recommend Kitopiro to friends from outside Hokkaido! It is also nice to be open to the late time. The owner, Mr. Sakui, is very friendly. Please tell him your preferences when ordering.