たべる/eat

白老のテイクアウト専門バーガー『JOE’Z kitchen』しれっとプレオープン中!

白老 JOE'Z kitchen テイクアウト 白老バーガー

白老バーガーで有名な『蔵』のカフェが通りを挟んだお迎えに移転し、テイクアウト専門のハンバーガー店に変身しました!

その名も『JOE’Z kitchen』

じょえず、ではなく、ジョーズ・キッチンとお読みくださいね!

実は、まだ本格オープンしていなくて、店内も改装真っただ中。といっても、こんなに可愛らしくなりましたよ。

オーナーは坂本さんです。

なんと、今回は、しらおいナビの読者限定メニューを作っていただきました。いち早く商品を試してみましたので、その味をレポートします!

Instagram,Youtubeの投稿を使用させていただきました皆様に感謝します

 

『JOE’Z kitchen』の基本情報 / information

白老 JOE'Z kitchen テイクアウト 白老バーガー
住所 / ADD 本町1-6-15 / 1-6-15, Honchou
電話 / TEL 0144-85-3101(蔵)
OPEN 11:00~17:00
CLOSE 木曜日 / THU

 

白老『JOE’Z kitchen』の外観と店内

【外観 / Outside】

白老 JOE'Z kitchen テイクアウト 白老バーガー

空色の看板がまぶしくて、吸い込まれます!

 

【店内 / inside】

白老 JOE'Z kitchen テイクアウト 白老バーガー

真正面にカウンターがあります。ここで注文しますよ。

白老 JOE'Z kitchen テイクアウト 白老バーガー

店内は、椅子がありますが、イートインスペースではありません。

 

『JOE’Z kitchen』のメニュー / menu

【ハンバーガー / Burger】

①白老バーガー / Shiraoi burger ¥550

白老 JOE'Z kitchen テイクアウト 白老バーガー

②チーズバーガー / Cheese burger ¥600

白老 JOE'Z kitchen テイクアウト 白老バーガー

③エッグバーガー / Egg burger ¥600

白老 JOE'Z kitchen テイクアウト 白老バーガー

④ビッグバーガー / Big burger ¥800

白老 JOE'Z kitchen テイクアウト 白老バーガー
ナビ
ナビ
横からだとよくわからないのですが、オーバル型で重量感が半端ないです!
白老 JOE'Z kitchen テイクアウト 白老バーガー

匂いにつられて、車の中でダイソンに食べられちゃいました…泣

 

【サイドメニュー / Side menu】¥150

●フライドポテト / French fries

●チキンナゲット / Chicken nugget

 

ハンバーガーはどれもボリュームあります!

▼投稿のコメントをご参照ください。

 

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#白老エール飯 #白老バーガー #しらおいナビ しらおいナビの記事内のバンズ作りの動画を観たら『これは行くしかない!』と思ったお店。 しれっと営業してたJOE’Z kitchen へ行ってきました(笑) ウエムラのパテに手作りバンズって、美味しくないわけない❗️😋 チーズバーガー、ポテト、ナゲットを頼んでも900円。 野菜もしっかり入ってて、パテも然る事乍らバンズが美味しい❣️ ボリュームもけっこうあるのでバーガーとポテトだけでもお腹いっぱい😋 ごちそうさまでした! また行きます😊

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しらおいナビ読者限定メニュー『ロコモコ丼』

白老 JOE'Z kitchen テイクアウト 白老バーガー

ロコモコ丼は、ハワイの郷土料理。ごはんの上にハンバーグや目玉焼きをのせて、ソースをかけたものです。今回、JOE’Z kitchenが開発したロコモコ丼がこちら。

白老 JOE'Z kitchen テイクアウト 白老バーガー

じゃじゃじゃーーーーーーん。オーナーの坂本さんです!

白老 JOE'Z kitchen テイクアウト 白老バーガー

試食販売していたものを購入して、お家で食べました。

なんとライスは200g!

そこにハンバーガーに使われているのと同じハンバーグ、つまりウエムラ牧場のハンバーグがのってるんです!

さらに、卵とレタス、トマトものって、ソースとマヨネーズでまとまっているんですよ~。

Dyson
Dyson
ごはんがすすむ美味しさ!何杯でもイケる味!

というわけで、メニューにはないテイクアウト!ロコモコ丼、販売決定です!

一日限定10食!前日までにお電話でご予約くださいね。電話番号は、

0144-85-3101 (蔵)

です!

あっ、書き忘れましたが、¥600です!よろしくお願いします!

 

JOE’Zバーガーのこだわり / Material

 

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【バンズの材料 / Buns material】

北海道十勝産の小麦を使用しています。胚芽が含まれたオリジナルブレンドです。

This recipe uses wheat from Hokkaido Tokachi. It is an original blend that contains germ.

【白老牛を使用 / Shiraoi beef】

バーガーで使用しているパテは、白老牛専門店のウエムラ牧場のもの。

The dough used in the burger is from Uemura ranch, a specialty source of Shiraoi beef. 

【その他の材料 / Other materials】

トマトやレタスなどの野菜は、全て胆振管内のもの。バターも北海道内で生産されたものを使用しています。

Vegetables such as tomatoes and lettuce are produced in this area. The butter is produced in Hokkaido.

【カスタマイズオーダー可能 / Customizable】

全て注文後に手作りしますので、お好みのバーガーにカスタマイズできます。

「レタス抜き」「トマト抜き」など、お好みを伝えてください。

Everything will be handmade after ordering so you can customize it to your favorite burger. Please let us know your preferences, such as “without lettuce” and “without tomato”.

【電話注文可能 / Telephone order】

事前に電話にて注文できます。特に、まとまった個数を注文する場合は、お早めにご連絡ください。

You can order by phone in advance. In particular, it is useful when you need a large order.

 

『JOE’S kitchen』のパン作りの様子 / Bread making

パン作りの様子がInstagramにアップされていました。

オーナーの坂本さんがパンを作っているんです!それも、こんなに丁寧に!

The bread making is posted on YouTube. The director, Mr. Sakamoto, is making bread!

 

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週末分のバンズ仕込み写真掲載します! ジョーズのバンズは道産小麦に肺芽をブレンドしたオリジナルバンズです。 ふかふかのパンに香ばしい肺芽の香りがバーガーにはとても相性が良いものでした。 以来10年以上、現在も製法は変えず作り続けています! 週末はオーナーが一人で手捏ねで、一つずつ愛情を込めて丸めて60個ほどを作っています。 なので、週末は焼き立てのバンズを味わえるチャンスですよ🍔 でも、保存用のバンズも焼き立てをすぐにひとつずつ袋に入れて冷凍するので、後で自然解凍のトーストでふかふかのバンズが再現されます! いつでも美味しいバンズを提供出来るよう努力しています❗️ 今日もテイクアウトで11時より販売開始しまーす❗️ 自粛要請期間中ですが、3密の行動に気をつけてご来店ください。 お待ちしています。 #ハンバーガー #手作りバンズ #白老グルメ #白老バーガー専門店

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白老で厳選旨バーガーなら『JOE’S kitchen』へ

白老 JOE'Z kitchen テイクアウト 白老バーガー

テイクアウト専門バーガーの『JOE’S kichen』

手作りのバンスに、ウエムラ牧場のパテと近郊の野菜を使っているので、その美味しさは絶対間違いない!

実は、今日久しぶりに食べたけど、やっぱり激旨でした。

こんな状況の中なので、正直、いつ本格的オープンになるかが未定なんです…。

しれっとプレオープンという形で営業していますので、ぜひテイクアウトご利用ください。

 

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