白老バーガーで有名な『蔵』のカフェが通りを挟んだお迎えに移転し、テイクアウト専門のハンバーガー店に変身しました！
その名も『JOE’Z kitchen』
じょえず、ではなく、ジョーズ・キッチンとお読みくださいね！
実は、まだ本格オープンしていなくて、店内も改装真っただ中。といっても、こんなに可愛らしくなりましたよ。
オーナーは坂本さんです。
なんと、今回は、しらおいナビの読者限定メニューを作っていただきました。いち早く商品を試してみましたので、その味をレポートします！
Instagram,Youtubeの投稿を使用させていただきました皆様に感謝します
もくじ/Contents
『JOE’Z kitchen』の基本情報 / information
| 住所 / ADD | 本町1-6-15 / 1-6-15, Honchou |
|---|---|
| 電話 / TEL | 0144-85-3101(蔵) |
| OPEN | 11:00～17:00 |
| CLOSE | 木曜日 / THU |
白老『JOE’Z kitchen』の外観と店内
【外観 / Outside】
空色の看板がまぶしくて、吸い込まれます！
【店内 / inside】
真正面にカウンターがあります。ここで注文しますよ。
店内は、椅子がありますが、イートインスペースではありません。
【ハンバーガー / Burger】
①白老バーガー / Shiraoi burger ￥550
②チーズバーガー / Cheese burger ￥600
③エッグバーガー / Egg burger ￥600
④ビッグバーガー / Big burger ￥800
匂いにつられて、車の中でダイソンに食べられちゃいました…泣
【サイドメニュー / Side menu】￥150
●フライドポテト / French fries
●チキンナゲット / Chicken nugget
ハンバーガーはどれもボリュームあります！
▼投稿のコメントをご参照ください。
しらおいナビ読者限定メニュー『ロコモコ丼』
ロコモコ丼は、ハワイの郷土料理。ごはんの上にハンバーグや目玉焼きをのせて、ソースをかけたものです。今回、JOE’Z kitchenが開発したロコモコ丼がこちら。
じゃじゃじゃーーーーーーん。オーナーの坂本さんです！
試食販売していたものを購入して、お家で食べました。
なんとライスは200ｇ！
そこにハンバーガーに使われているのと同じハンバーグ、つまりウエムラ牧場のハンバーグがのってるんです！
さらに、卵とレタス、トマトものって、ソースとマヨネーズでまとまっているんですよ～。
というわけで、メニューにはないテイクアウト！ロコモコ丼、販売決定です！
一日限定10食！前日までにお電話でご予約くださいね。電話番号は、
0144-85-3101 (蔵)
です！
あっ、書き忘れましたが、￥600です！よろしくお願いします！
JOE’Zバーガーのこだわり / Material
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【バンズの材料 / Buns material】
北海道十勝産の小麦を使用しています。胚芽が含まれたオリジナルブレンドです。
This recipe uses wheat from Hokkaido Tokachi. It is an original blend that contains germ.
【白老牛を使用 / Shiraoi beef】
バーガーで使用しているパテは、白老牛専門店のウエムラ牧場のもの。
The dough used in the burger is from Uemura ranch, a specialty source of Shiraoi beef.
【その他の材料 / Other materials】
トマトやレタスなどの野菜は、全て胆振管内のもの。バターも北海道内で生産されたものを使用しています。
Vegetables such as tomatoes and lettuce are produced in this area. The butter is produced in Hokkaido.
【カスタマイズオーダー可能 / Customizable】
全て注文後に手作りしますので、お好みのバーガーにカスタマイズできます。
「レタス抜き」「トマト抜き」など、お好みを伝えてください。
Everything will be handmade after ordering so you can customize it to your favorite burger. Please let us know your preferences, such as “without lettuce” and “without tomato”.
【電話注文可能 / Telephone order】
事前に電話にて注文できます。特に、まとまった個数を注文する場合は、お早めにご連絡ください。
You can order by phone in advance. In particular, it is useful when you need a large order.
『JOE’S kitchen』のパン作りの様子 / Bread making
パン作りの様子がInstagramにアップされていました。
オーナーの坂本さんがパンを作っているんです！それも、こんなに丁寧に！
The bread making is posted on YouTube. The director, Mr. Sakamoto, is making bread!
白老で厳選旨バーガーなら『JOE’S kitchen』へ
テイクアウト専門バーガーの『JOE’S kichen』
手作りのバンスに、ウエムラ牧場のパテと近郊の野菜を使っているので、その美味しさは絶対間違いない！
実は、今日久しぶりに食べたけど、やっぱり激旨でした。
こんな状況の中なので、正直、いつ本格的オープンになるかが未定なんです…。
しれっとプレオープンという形で営業していますので、ぜひテイクアウトご利用ください。
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テイクアウトしたら、『＃白老エール飯』でSNS投稿、よろしくお願いします！
